در جریان بازديد از كارخانجات آردسازي؛

استاندار اردبیل بر لزوم تغییر واحدهای نانوایی سنتی به صنعتی تاکید کرد

استاندار اردبیل در جریان بازدید از دو واحد کارخانه تولید آرد در استان، بر لزوم تغییر واحدهای نانوایی از سنتی به صنعتی تاکید کرد.

به گزارش خبرنگار به نقل از روابط عمومی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان، استاندار اردبیل در جریان بازدید از دو واحد کارخانه تولید آرد در استان گفت: برای بهبود و ارتقاء کیفیت نان باید واحدهای نانوایی ما از حالت سنتی به صنعتی تبدیل شود که در این زمینه امیدواریم در تولید و تغییر آرد مورد نیاز نیز اقدامات جدی به انجام برسد.

مجید خدابخش با بیان اینکه کارخانه‌های آردسازی ما با کیفیت مناسب اقدام به تولید آرد مورد نیاز می‌کنند اظهار کرد: باید وضعیت این کارخانه ها از نظر کمی نیز ارتقاء یابد.

وی با بیان اینکه اکثر این کارخانجات با 50 درصد ظرفیت اقدام به تولید می‌کنند اظهار امیدواری کرد که ظرفیت تولید کازخانه ها ارتقاء یابد.

خدابخش افزود: با انتقال این واحدها به منطقه ویژه اقتصادی امیدواریم مازاد تولید این کارخانه‌ها با قدمت 25 ساله به خارج از کشور صادر شود.

استاندار اردبیل ارتقاء کیفی تولید نان را یکی از دغدغه‌های جدی مسئولان استان برشمرد و گفت:‌ امیدواریم در این ارتباط نیز پیگیری‌های استانی و شهرستانی به نتیجه برسد.

در جریان این بازدید علی نوبخت مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان از فعالیت  11 کارخانه آردسازی در سطح استان خبر داد و افزود:  خوشبختانه با توجه به نان تولید شده، کیفیت آردهای تولید شده در اردبیل مناسب است.

وی تصریح کرد: تا به امروز حدود 354 هزار تن گندم از کشاورزان استان خریداری و بهترین نوع ان یعنی گندم‌های شمال استان  که  گندم دیم است به کارخانجات آردسازی تحویل داده شده است تا  برای مصرف نانوایی‌ها مورد استفاده قرار گیرد.

مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل با بیان اینکه ظرفیت کارخانجات آردسازی استان اردبیل در حدود 60 تن است اظهار کرد: با توجه به تولید قابل قبول گندم اردبیل،‌ سال آینده نیز در بحث کیفیت نان تولید شده مشکلی نخواهیم داشت.

نوبخت تصریح کرد: در استان اردبیل به هیچ وجه کمبود گندم نداریم چرا که مصرف سالانه استان در حدود 200 هزار تن بوده و تا به امروز نیز گندم مازاد تولید کرده‌ایم و حتی مجوز صادرات گندم از اردبیل به استان‌های دیگر کشور نیز داده شده است.

وی با اشاره به اینکه برداشت و خرید گندم در شهرستان‌های پارس‌آباد و بیله‌سوار به اتمام رسیده است گفت: کار برداشت و خرید گندم در شهرستان گرمی نیز تا چند روز آینده به اتمام می‌رسد تا خریداری گندم از شهرستان مشگین‌شهر آغاز شود.

انتهای پیام/م