- کد خبر: 6520
- بازدید: 412
- 1393/03/31 - 15:54:10
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل:
مشکلی برای تامین نان مورد نیاز نداریم
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی اردبیل گفت: ما ذخیره آرد کافی داریم و برای مسافران تابستانی تامین آرد به حد کافی پیش‌بینی شده است.
عباس کریمی در گفتگو با خبرنگار سرویس اجتماعی سبلانه، با اشاره به توریستی بودن اردبیل و ورود میهمانان تابستانی در اردبیل تاکید کرد: ما هیچ مشکلی در تهیه آرد نانوایی‌ها در استان اردبیل نخواهیم داشت.
وی افزود: آرد کافی در استان اردبیل ذخیره شده است و برای مسافران نوروزی تامین آرد به حد کافی پیش‌بینی شده است.
مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل گفت: چنانچه با افزایش گردشگران نیاز به نان بیشتر باشد مدت زمان پخت و سهمیه آرد افزایش می یابد.
وی تصریح کرد: علاوه بر بازرسی مداوم از نانوایی ها که برای نظارت بر کار نانوایان و پخت نان هایی با کیفیت انجام می شود فرم استانداری سازی پخت نان تهیه و تدوین شده تا با مراجعه حضوری کارشناسان تغذیه پخت نان به صورت کارشناسی مورد بررسی قرار بگیرد.
این مسئول یادآور شد: متاسفانه به دلیل اختلاف قیمت پایین تر نان اردبیل برخی سودجویان ، نان اردبیل را در استان های همجوار به فروش می رسانند که باید در این خصوص هم تمهیدات لازم اندیشیده شود.
مجوز نانوایی در مرکز شهرهای اردبیل صادر نمی‌شود
مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل با بیان اینکه نانوایی جدید در مرکز شهر اردبیل راه اندازی نمی شود در خصوص صدور مجوز نانوایی در شهر اردبیل گفت: به دلیل تعداد قابل توجه نانوایی در مراکز شهری در این محدوده مجوز نانوایی داده نمی‌شود و در صورت نیاز صدور مجوز نانوایی تنها به شهرک های جدید التاسیس ارائه خواهد شد.
وی افزود: داشتن تخصص و مهارت در حرفه نانوایی و سکونت فرد متقاضی در منطقه مورد احداث نانوایی اولویت هایی هستند که سازمان غله و خدمات بازرگانی اردبیل برای دادن مجوز نانوایی در نظر می گیرد.
آمارها حاکی است بعد از هدفمندی یارانه‌ها تعداد نانوایی‌ها در شهر اردبیل از 400 مورد به بیش از یک هزار و 200 مورد افزایش یافت اما به دلیل برخی ناهماهنگی‌ها و ایرادات در توزیع سرانه آرد و تامین آن باز هم برخی مشکلات در حوزه نان استان اردبیل مشاهده می شود که انتظار می رود با رفع ایرادات موجود در حوزه نان بستر یک حرکت مقبول در عرضه نان و دیگر نیازمندی‌های گردشگران و مسافران تابستانی در استان اردبیل فراهم شود.
انتهای پیام/
دیدگاه‌ها