کارشناس ارشد تغذیه:

مصرف چای سبز موجب سلامت قلب می‌شود

کارشناس ارشد تغذیه گفت: چای، به‌ویژه چای سبز، منبع غنی آنتی‌اکسیدان است و به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها کمک می‌کند.

 وی افزود: اسپرسو به دلیل غلظت بالای ترکیبات فعال قهوه، می‌تواند مزایای متعددی داشته باشد. از جمله این فواید می‌توان به افزایش تمرکز، بهبود عملکرد ذهنی، و تأمین آنتی‌اکسیدان‌ها اشاره کرد.

 کارشناس ارشد تغذیه گفت: مصرف متعادل اسپرسو، یعنی یک تا دو فنجان در روز، معمولاً برای بیشتر افراد بی‌خطر است و حتی می‌تواند به افزایش انرژی و بهبود خلق‌وخو کمک کند. اما مصرف بیش از حد کافئین ممکن است باعث مشکلاتی مانند افزایش ضربان قلب، بی‌خوابی، و اضطراب شود. افرادی که به کافئین حساسیت دارند یا مشکلات قلبی دارند، باید مصرف قهوه را محدود کنند.

 روح اله زادگان مطرح کرد: کافئین موجود در اسپرسو می‌تواند سوخت‌وساز بدن را افزایش دهد و به چربی‌سوزی کمک کند. به همین دلیل، اغلب در مکمل‌های کاهش وزن از کافئین استفاده می‌شود. بااین‌حال، اثر آن کوتاه‌مدت است و نباید به‌عنوان یک راه‌حل اصلی برای کاهش وزن به آن تکیه کرد.

 وی افزود: چای، به‌ویژه چای سبز، منبع غنی آنتی‌اکسیدان است و به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها کمک می‌کند. دم‌نوش‌های گیاهی نیز خواص آرام‌بخش دارند و برای مشکلات خاص مانند بی‌خوابی یا ناراحتی معده مفید هستند. از طرف دیگر، اسپرسو بیشتر برای افزایش انرژی و تمرکز مناسب است.

 کارشناس ارشد تغذیه گفت: برخی از نوشیدنی‌های گرم، به‌ویژه آن‌هایی که شکر یا خامه زیادی دارند، می‌توانند به افزایش وزن و مشکلات متابولیک منجر شوند. بهتر است نوشیدنی‌های خود را با حداقل قند و افزودنی مصرف کنید.

 روح اله زادگان مطرح کرد: بهترین زمان مصرف اسپرسو صبح‌ها و قبل از ظهر است، زیرا می‌تواند به افزایش هوشیاری کمک کند. مصرف آن در ساعات پایانی روز ممکن است خواب را مختل کند. برای دم‌نوش‌های آرام‌بخش، شب‌ها زمان مناسبی است.

 وی افزود: برای اسپرسو، یک تا دو فنجان در روز کافی است. برای چای، می‌توان روزانه دو تا سه فنجان مصرف کرد. دم‌نوش‌های گیاهی نیز باید متناسب با نیاز بدن و نوع گیاه انتخاب شوند.

 روح اله زادگان در پایان سخنان خود اظهار داشت: اسپرسو و نوشیدنی‌های گرم می‌توانند فواید زیادی برای سلامت داشته باشند، اما مصرف بیش از حد یا نادرست آن‌ها ممکن است به مضراتی منجر شود. انتخاب آگاهانه و متعادل بهترین راه برای بهره‌مندی از این نوشیدنی‌ها است.