امام صادق (ع)از پدران بزرگوار خود و آنان از علی (ع) روایت کرده اند:رسول خدا (ص) فرمود: وقتی در غذا چهار خاصیت جمع شود کامل شده است، حلال باشد و دست های زیادی به سوی آن دراز شود و قبل از خوردن ( بسم الله الرحمن الرحیم) گفته شود و در آخر شکر خدا به جا آورده شود.

توصیه های امام رضا (ع) در مورد غذا خوردن ، ضمن توصیه به خودداری کردن از پرخوری که باعث چاقی و اختلال در کار قلب می شود، با شکم سیر حمام کردن را باعث قلنج دانسته است. که تا گرسنه هستید غذا بخورید و به محض اینکه احساس سیری کردید دست از غذا بکشید و برای جلوگیری از درد معده تا دست از غذا نکشید ه اید آب ننوشید.

امام رضا(ع) همچنین در مورد اهمیت وعده غذای شب می فرمایند: " اگر میخواهی همیشه با نشاط و سر دماغ باشی تا می توانی از شام شب بکاه و سبک به رختخواب برو".

منبع: ماهنامه آشنا