آغاز گلاب گیری در شاهرود خلخال +عکس

با رسیدن به پایان فصل بهار گلابگیری از گل های محمدی در بخش شاهرود خلخال آغاز شد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی به نقل از  ازناو ، اهالی شهر کلور و روستاهای تابعه در فصل بهار علاوه بر حضور در مزارع و کار کاشت به شغل گلابگیری و برداشت محصولات سردرختی مشغول هستند.

ابراهیم نوروزی کشاورز کلوری در گفتگو با خبرنگار وب سایت ازناو خلخال گفت: با توجه به اینکه گلدهی گل محمدی از اواسط خرداد ماه در منطقه شاهرود و کلور آغاز می شود و یک ماه این گلدهی ادامه می یابد  از هر کیلو گل در شرایط عادی یک لیتر گلاب ناب به دست می آید.

وی افزود: از هر هکتار باغ گل محمدی می توان یک لیتر اسانس تولید کرد و درآمد هر فرد علاقمند به این شغل در هر هکتار باغ بیست میلیون تومان می باشد.

نوروزی گفت: طبق فرمایش مقام معظم رهبری  خانواده ها می توانند با توجه و  رغبت به این شغل که گویای اقتصادمقاومتی در بخش کشاورزی است اقدام کند و خیلی راحت به درآمد زایی برسند.

وی اسانس گل محمدی را یکی از با ارزشترین اسانس ها در بین خانواده وجامعه معرفی  و گفت با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه شاهرود  و خلخال پرورش گل محمدی در شرایط مطلوبی قرار داشته و قیمت لیتر اسانس مرغوب ودرجه یک در بازار 50 میلیون تومان است.

نوروزی اضافه کرد: بررسی های کارشناسان حوزه کشاورزی نشان داده که گلاب کلور برابری می کند با گلاب کاشان و کیفیت آن بسیار بالاتر از گلاب شیراز و ارومیه می باشد.

 این کشاورزی کلوری اظهار امیدواری کردبا حمایت مسئولان این حرفه جدید همانند کشت زغفران جایگاه خود را برای اشتغالزایی و جلوگیری از مهاجرت در بین خانواده های خلخالی ساکن در روستاها  پیدا کند و مانع مهاجرت جوانان به خارج استان برای شغل های کاذب شود.

به گزارش ازناو، زنان شاهرودی نیز از اوایل فصل بهار با خشکاندن انواع گیاهان دارویی و آبغوره گیری  و فروش  و بسته بندی سبزیجات خشک  در کنار مردان خانواده نقش به سزایی دارند و کمک خرج خانواده هستند.

به گزارش ازناو، گل محمدی یکی از انواع گل های معطر بوده در بیش از ده ها هکتار از باغات شاهرود رشد می کند و با بهره گیری از این  نعمت خدادادی و کشت مصنوعی آن می توان برای صدها نفر در حوزه جمع آوری، گلابگیری  و فروش محصولات آن  اشتغالزایی کرد.

به گزارش ازناو، گل های چیده شده از بوته گل محمدی پس از شستشو وتمیزسازی از برگ ها در درون دیگ های مخصوص با آب ریخته شده و حرارات داده می شود و  بخار حاصل از این حرارات از داخل لوله های آب سرد رد شده و در درون تشتک هایی با صافی های خاص قرار می گیرد که بعد از سرد شدن  گلاب حاصل از گل ها عطر زندگی در مشام انسان ها می دمد.