به دلیل استفاده از جوش‌شیرین مهر و موم شدند؛

لغو امتیاز ۲ نانوایی متخلف در مشگین‌شهر

معاون فرماندار مشگین‌شهر گفت: ۱۲۰ واحد نانوایی در آذرماه بازرسی شد که ۲۵ واحد به تعزیرات معرفی و دو واحد به دلیل استفاده از جوش‌شیرین مهر و موم شدند.

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «سبلان ما»، مهران توحیدنیا در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان مشگین‌شهر اظهار داشت: در اقدامی نظارتی و در راستای تضمین سلامت نان مصرفی شهروندان و با تصمیم کارگروه آرد و نان شهرستان امتیاز دو واحد نانوایی متخلف در شهرستان مشگین‌شهر لغو شد.

 وی افزود: با توجه به اهمیت نظارت بر کیفیت نان و توزیع استاندارد آرد این دو واحد نانوایی به دلیل عرضه نان با کیفیت پایین و همچنین توزیع آرد خارج از شبکه رسمی، شناسایی و امتیاز آنها لغو شد.

معاون فرماندار با تأکید بر لزوم رعایت موازین بهداشتی و استانداردهای تولید نان، گفت: در طرح نظارتی طوبی که طی آذرماه اجرا شد، تعداد ۱۲۰ واحد نانوایی در سطح شهرستان مورد بازرسی قرار گرفت که از این تعداد، با ۲۵ واحد به دلیل عدم رعایت اصول بهداشتی برخورد و پرونده آنها برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی ارسال شد.

 وی در ادامه با هشدار نسبت به استفاده از مواد غیرمجاز در پخت نان، تصریح کرد: همچنین دو واحد نانوایی دیگر به دلیل استفاده از جوش‌شیرین در فرایند تولید، با دستور مراجع قضایی مهروموم موقت شدند. این اقدامات در جهت حفظ سلامت مردم و مقابله با هرگونه تخلف در زنجیره تأمین نان انجام‌گرفته است.

 توحیدنیا خاطرنشان کرد: نظارت‌های سرزده و مستمر بر نانوایی‌ها در دستور کار قرار دارد و شهروندان نیز می‌توانند موارد تخلف را از طریق سامانه‌های مربوطه گزارش دهند.

 وی گفت: این برخوردهای قاطع در چارچوب سلسله اقدامات اجرایی برای ارتقای کیفیت نان و حفظ سلامت عمومی صورت‌گرفته و نشان از عزم جدی مسئولان برای نظارت بر بازار آرد و نان دارد. انتظار می‌رود با تداوم این روند، شاهد بهبود قابل‌توجه کیفیت نان عرضه‌شده در سطح شهرستان باشیم.

انتهای خبر/ ش