مدیر امور دام استان اردبیل:

مازاد گوشت تولیدی اردبیل به دیگر استان‌ها می‌رود

مدیر امور دام استان اردبیل گفت: سالانه حدود ۲۹ هزار تن گوشت قرمز در استان تولید می‌شود که از این مقدار، بالغ بر ۱۵ هزار تن مازاد بر نیاز مصرف استان به حدود ۱۰ استان کشور صادر می‌شود.

یعقوب باباپور در گفتگو با خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «سبلان ما»، با اشاره به ظرفیت‌های کم‌نظیر این استان در حوزه دامپروری اظهار داشت: کیفیت مطلوب دام و پتانسیل بالای واحدهای دامپروری، اردبیل را به یکی از مهم‌ترین قطب‌های تولید گوشت کشور تبدیل کرده است؛ به طوری که بیش از نیمی از گوشت قرمز تولیدی این استان جهت تأمین نیاز سایر استان‌ها ارسال می‌شود.

وی با بیان اینکه هم‌اکنون استان اردبیل صاحب بالاترین ظرفیت جمعیت دامی در منطقه شمال غرب کشور محسوب می‌شود، گفت: جمعیت دام سبک اردبیل بیش از دو میلیون رأس و دام سنگین آن بالغ بر ۲۲۰ هزار رأس است که این آمار، بیانگر جایگاه ممتاز استان در تأمین گوشت و فراورده‌های دامی کشور است.

باباپور توسعه مجتمع‌های بزرگ دامپروری را از شاخص‌های قوت اردبیل دانست و افزود: دشت حاصلخیز مغان و سبلان، بستر مناسبی برای تداوم و افزایش تولید گوشت قرمز فراهم آورده‌اند. مجتمع دامپروری مغان به عنوان بزرگ‌ترین واحد پرورش گاو شیری ایران در این استان واقع شده است و مجموعه‌هایی چون کشت و صنعت پارس نیز نقش عمده‌ای در تأمین منابع دامی ایفا می‌کنند.

مدیر امور دام استان اردبیل با اشاره به حجم تولید گوشت قرمز استان تصریح کرد: سالانه حدود ۲۹ هزار تن گوشت قرمز در دامداری‌ها و مجتمع‌های دامپروری اردبیل تولید می‌شود که از این مقدار، بالغ بر ۱۵ هزار تن آن مازاد بر نیاز مصرف استان بوده و به حدود ۱۰ استان کشور صادر می‌شود.

او در پایان با تأکید بر اهمیت حفظ و ارتقاء این ظرفیت‌ها خاطرنشان کرد: برنامه‌ریزی برای توسعه دامپروری صنعتی و ارتقای کیفیت محصولات، اولویت جدی مسئولان بخش کشاورزی استان است تا اردبیل همچنان جایگاه شایسته خود را در تأمین گوشت کشور حفظ کند.

انتهای خبر/ ش