معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی اردبیل:

۸۰ هزار تن سیب‌زمینی در اردبیل ذخیره‌سازی شد

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی اردبیل از ذخیره‌سازی ۸۰ هزار تن سیب‌زمینی در سردخانه‌های استان خبر داد؛ اقدامی راهبردی که با هدف تنظیم بازار داخلی و تأمین پایدار نیاز زمستان انجام می‌شود.

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «سبلان ما»، عادل پورمحبت عصر امروز در جمع خبرنگاران با اشاره به روند عملیات برداشت اظهار کرد: برداشت این محصول راهبردی از مردادماه در سطح اراضی حاصلخیز منطقه آغاز شده و بر اساس ارزیابی‌ها، تاکنون بیش از ۸۰ درصد مزارع زیر کشت، برداشت شده است.

وی با اشاره به وسعت ۱۹ هزار هکتاری اراضی زیر کشت سیب‌زمینی در سال جاری افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۷۰۰ هزار تن محصول مرغوب و باکیفیت در دشت اردبیل تولید شود. عملیات برداشت ۲۰ درصد باقی‌مانده نیز حداکثر تا دهم مهرماه تکمیل خواهد شد تا بستر خاک برای کشت‌های پاییزه سال زراعی جدید مهیا شود.

تعادل‌بخشی به بازار با اولویت تأمین نیاز داخلی

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی اردبیل درباره رویکرد تنظیم بازار و ثبات قیمت‌ها تصریح کرد: به‌منظور حمایت توأمان از حقوق مصرف‌کنندگان و صیانت از دسترنج کشاورزان، تدابیر لازم برای جلوگیری از نوسان قیمت اندیشیده شده و با تداوم عرضه، بازار به‌زودی به نقطه تعادل کامل خواهد رسید.

وی با تأکید بر لزوم پایداری عرضه در فصول سرد سال خاطرنشان کرد: با هدف اولویت‌بخشی به بازار داخل و ثبات در چرخه عرضه و تقاضا، صادرات محصول فعلاً متوقف است. در همین راستا تاکنون ۸۰ هزار تن سیب‌زمینی مرغوب در سردخانه‌های مدرن و استاندارد استان ذخیره‌سازی شده است تا در فصل زمستان متناسب با کشش بازار توزیع شده و از هرگونه کمبود یا جهش نامتعارف قیمت پیشگیری کند.