مشاور تغذیه و رژیم درمان:

افراد چاق فعالیت بدنی منظم داشته باشند

مشاور تغذیه و رژیم درمان گفت: افراد دارای اضافه‌وزن باید از رژیم‌های سرشار از فیبر، پروتئین‌های کم‌چرب و چربی‌های سالم استفاده کنند و مصرف قند و چربی‌های اشباع را کاهش دهند و فعالیت بدنی منظم داشته باشند.

حسن جعفری در گفتگو با پایگاه خبری تحلیلی «سبلان ما»، اظهار داشت: بدن ما برای انجام فعالیت‌های روزمره به مواد مغذی نیاز دارد و کمبود یا مصرف نادرست مواد غذایی می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی و ضعف سیستم ایمنی شود که یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک کند و کیفیت زندگی را بهبود ببخشد.

وی افزود: رژیم‌های زودبازده معمولاً باعث کاهش سریع وزن به روش‌های ناسالم می‌شوند، اما بدن پس از مدتی واکنش نشان داده و وزن ازدست‌رفته بازمی‌گردد و این رژیم‌ها اغلب همراه با ضعف، ریزش مو، کاهش تمرکز و مشکلات گوارشی هستند که بهترین راه اصلاح سبک زندگی و داشتن رژیم غذایی متعادل و پایدار است.

 این مشاور تغذیه گفت: برای افراد دارای اضافه‌وزن باید از رژیم‌های سرشار از فیبر، پروتئین‌های کم‌چرب و چربی‌های سالم استفاده کنند، مصرف قند و چربی‌های اشباع را کاهش دهند و فعالیت بدنی منظم داشته باشند.

جعفری تصریح کرد: برای افراد دارای کمبود وزن باید غذاهای مغذی و پرکالری مانند آجیل، لبنیات پرچرب، گوشت قرمز و میوه‌های خشک را در برنامه غذایی خود قرار دهند. همچنین، تعداد وعده‌های غذایی را افزایش دهند و از مصرف نوشیدنی‌های شیرین قبل از غذا که باعث کاهش اشتها می‌شود، پرهیز کنند.

وی افزود: مهم‌ترین نکته این است که تغذیه سالم یک فرایند بلندمدت است، نه یک راه‌حل کوتاه‌مدت به‌جای تمرکز روی رژیم‌های محدودکننده، باید سبک زندگی خود را اصلاح کنید. با تغییرات کوچک و تدریجی می‌توان به نتایج ماندگار رسید و از سلامتی و نشاط بیشتری برخوردار شد.

این مشاور تغذیه گفت: دانش‌آموختگان رشته علوم تغذیه مجاز به تأسیس دفتر مشاوره تغذیه، رژیم درمانی و استفاده از تعرفه خدمات تغذیه‌ای با آخرین مدرک تحصیلی خود هستند؛ یکی از شرایط لازم برای بهره‌برداری از کلینیک تغذیه، داشتن کارت نظام‌پزشکی است که همراه با سایر مدارک مانند مشخصات ساختمانی و تجهیزات ضروری برای اخذ مجوز به وزارت بهداشت ارسال می‌شود.

جعفری خاطرنشان کرد: علوم تغذیه یکی از رشته‌های گروه علوم پزشکی است که هدف آن ارائه خدمات مشاوره تغذیه و رژیم درمانی در هر یک از سطوح ابتدایی، پیشگیری، درمان و بازتوانی بیماری‌ها از طریق وضع تغذیه بیماران در هر گروه سنی و ویژگی‌های خاص جسمی است.

وی تصریح کرد: تأسیس مطب تغذیه بر اساس شرایط و ضوابط خاصی صورت می‌گیرد. به طور مثال گاهی متقاضیان قبل از دریافت مجوز حتماً باید طرح‌های انسانی را گذرانده باشند و گاهی نیز با داشتن همان مدرک تحصیلی اجازه تأسیس کلینیک تغذیه را خواهند داشت.

انتهای خبر/ ش