اردبیل رتبه اول در آموزش نانوایان کشور را به دست آورد

مدیرکل غله استان اردبیل گفت: استان اردبیل در بحث آموزش نانوایان در شش ماهه اول امسال از بین 31 استان کشور رتبه اول را به خود اختصاص داده است.

به گزارش سبلانه به نقل از ، (ایسنا)، عباس کریمی مدیرکل غله استان امروز در جلسه شورای آرد و نان با اشاره به این‌که اگر نانوایان مهارت کافی داشته باشند بی‌شک نان ارائه شده باعث رضایت مشتریان می‌شود، خاطرنشان کرد: طبق ابلاغیه‌ای که به اداره کل غله شده قرار بر این است که به صورت هفتگی هر سه شنبه‌ جلسه سامان دهی آرد و نان با حضور اعضای شورا در جهت کیفیت آرد و نان استان برگزار و تصمیم‌گیری و اقدام شود.

در ادامه این جلسه کلام الله صفری مدیر کل آموزش فنی و حرفه ای استان با بیان این‌که تا پایان سال 94 طبق برنامه پنجم توسعه باید 40 تا 50 درصد نانوایی‌ها از روش سنتی به روش صنعتی ارائه خدمات کنند، افزود: برای این‌که نانواها را به صورت پیشرفته تربیت کنیم، باید حداقل هشت دوره از آموزش‌ها را سپری کنند تا بتوانند نانوایان ماهری شوند.

وی با یادآوری کرد: در کشورهای پیشرفته مدرسه ابتدایی جزو مهم‌ترین مدارس است، چراکه در این دوره‌ها افراد را شناسایی و آنها را مشخص می‌کنند که این فرد در چه شغلی می‌تواند موفق باشد، پس باید مدارس و دانشگاه‌های ما هم افراد را شناسایی و کسانی که مهارت نانوایی و شیرینی‌پزی را دارند به فنی و حرفه‌ای استان جهت آموزش معرفی کنند.

انتهای پیام/ع