رمضان امسال با گرانی همراه است یا ارزانی؟

تنها هزینه 1 کیلو گوشت قرمز، 2 کیلو مرغ، 1 کیلو برنج، 1 کیلو چای بیش از 35 هزار تومان خواهد بود.

به گزارش سبلانه به نقل از شهرخبر، مضان مدت ها است که با گرانی عجین شده است و در واقع آمدن ماه مهمانی خدا برای بسیاری از خانوارها با فشار اقتصادی مضاعف همراه است چرا که تهیه  افطاری بسیار پر هزینه و گران است.

به این ترتیب است که بازار محصولات کشاورزي از برنج تا روغن، چاي، مرغ، گوشت، خرما و... همه ساله در آستانه ماه رمضان داغ‌تر از هر ايام ديگري مي‌شود اما امسال دولت تاکيد داشته با سياست‌هاي نظارتي‌اش اجازه افزايش قيمت مايحتاج سفره روزه‌داران را نمي‌دهد و وزارت کشاورزي موظف به تامين بازار اين محصولات است.

 امسال اما میهمانی خدا  در حالی آغاز شده  که از سويي وزارت جهاد کشاورزي با اجراي قانون تمرکز وظايف بازرگاني بخش کشاورزي متولي تامين کالاهاي مورد نياز تا تنظيم بازار آن‌هاست و از سوي ديگر دولت بارها اعلام کرده قصد افزايش قيمت محصولات کشاورزي مورد نياز مردم را ندارد و با گران‌فروشان برخورد مي‌کند اما بايد ديد اين اقلام اساسي که مصرفشان در ماه رمضان بيشتر از ماه‌هاي ديگر مي‌شود، مي‌تواند قيمت ثابتي داشته باشد و مسئولان به عنوان ناظر و کنترل‌کننده اصلي بازار به وعده‌هايشان عمل مي‌کنند یا امسال هم به روال سال های گذشته همه چیز گران تر خواهد شد.

برنج يکي مهمترين اقلام مصرفي مردم در سبد غذايي‌ است که در ماه رمضان افزايش چشمگيري پيدا مي‌کند و البته بازار ماه رمضان دو - سه سال اخير با پايان موجودي‌ برنج‌هاي ايراني مواجه شده لذا زمينه براي تغيير قيمت اين محصول بيشتر فراهم شده است و امسال در آستانه ماه رمضان طبق اعلام بانک مرکزي سه درصد افزايش يافته است.

هم اکنون برنج خارجي درجه يک در برندهاي مختلف از کيلويي 4600 تا 5000 تومان است در حالي که هر کيلوگرم برنج ايراني از صدري آستانه، طارم و هاشمي از کيلويي 5500 تومان شروع مي‌شود و به حدود 8000 هزار تومان مي‌رسد.

چاي ايراني برخلاف برنج در بازار داخلي جايگاه چنداني ندارد چرا که براي تامين نياز داخلي به واردات بسياري نياز هست و چايکاران و باغ‌هاي آن‌ها هم از بي‌مهري‌هاي گذشته مسئولان آسيب فراواني ديده‌اند اما در آستانه ماه رمضان قيمت اين محصول تقريبا ثابت مانده و هم اکنون قيمت هر کيلوگرم چاي درجه يک ايراني در بازار 15000 تا 18000 تومان و قيمت هر کيلوگرم چاي خارجي از 26000 تا بيش از 30 هزار تومان است.

گوشت مرغ که توليدکنندگانش همواره از پايين بودن قيمت فروش محصولشان گلايه دارند و معتقدند بايد قيمتش در ماه رمضان کمتر از کيلويي 7500 تومان نباشد، هم اکنون در بازار مصرف کيلويي 6000 تا 6500 تومان عرضه مي‌شود و به نظر مي‌رسد شرکت پشتيباني امور دام مي‌خواهد هر کيلوگرم مرغ منجمد شده انبارهايش را در طرح ضيافت ماه رمضان کيلويي 5500 تومان عرضه کند. البته محمد يوسفي، دبير انجمن توليدکنندگان مرغ گوشتي در اين زمينه معتقد است: هزينه‌هاي توليد گوشت مرغ در حال حاضر به‌گونه‌اي است که اگر قيمت اين محصول در بازار مصرف کمتر از 7500 تومان باشد، مرغداران متضرر مي‌شوند و در اين شرايط عرضه رايگان مرغ منجمد در بازار ماه رمضان بهتر از عرضه آن به قيمت کيلويي 5500 تومان است چراکه اين گونه‌ توزيع با اين قيمت پايين براي مردم توقع بي‌مورد ايجاد مي‌کند و بازار گوشت مرغ را بر هم مي‌زند.

گوشت قرمز هم که به گفته کارشناسان طي سال‌هاي اخير با افزايش چند برابري قيمتش به تدريج از سبد غذايي مردم حذف مي‌شود چرا که بسياري از مردم با توجه به اين افزايش قيمت از توليد تا مصرف به جاي گوشت قرمز از گوشت مرغ و تخم‌مرغ استفاده مي‌کنند. نکته‌اي که در اين ميان همواره مورد سوال قرار مي‌گيرد اين است که چرا قيمت دام‌ زنده سبک و سنگيني که به گفته مدير عامل اتحاديه دامداران "10 هزار تا 11 هزار تومان است” و طي ماه‌هاي گذشته هم کاهش يافته است پس از کشتار و تا رسيدن به دست مصرف کنندگان به کيلويي 35 هزار تا 40 هزار تومان مي‌رسد.گرچه بر اساس گزارش بانک مرکزي قيمت گوشت قرمز گوسفند و گوساله طي هفته‌ پاياني خرداد ماه از 0.5 تا 1.2 درصد کاهش يافته اما بازار اين محصول پروتئيني همچنان براي مصرف کنندگان چندان مناسب نيست.

البته دولت امسال براي نمايشگاه‌هاي طرح ضيافت که امسال وزارت جهاد کشاورزي هم در آن مسئوليت پيدا کرده، درصدد است تا هر کيلوگرم گوشت گوسفند را 23 تا 30 هزار تومان و هرکيلو گرم گوشت گوساله را 19 هزار و 500 تا 27 هزار و 500 تومان عرضه کند.

به این ترتیب تنها هزینه 1 کیلو گوشت قرمز، 2 کیلو مرغ، 1 کیلو برنج، 1 کیلو چای  بیش از 35 هزار تومان خواهد بود که خوراک  یک  هفته خوانده 4 نفره هم نمی شود و این به غیر از سفره افطار شامل پنیر، کره و زولبیا و بامیه و ....  است.

باید منتظر ماند و دید امسال دولت یازدهم چقدر در کنترل بازار موثر عمل خواهد کرد.