رئیس دانشگاه علوم پزشکی اردبیل:

اردبیلی ها روزانه فقط 2 وعده میوه و سبزی مصرف می کنند

رئیس دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: مردم استان روزانه فقط دو وعده از میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند.

به گزارش سبلانه به نقل از پیام پزشکی ،فرهاد پورفرضی اظهار داشت: مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزی به منظور تامین سلامتی بدن ضروری است در حالی که این میزان در استان ما زیر دو وعده است و مردم کمتر این موادغذایی را مورد استفاده قرار می دهند.

وی بر رعایت سه اصل عادات غذایی سالم، فعالیت فیزیکی و مصرف نکردن دخانیات برای داشتن زندگی سالم تاکید و افزود: مصرف میوه ها و سبزیجات به دلیل داشتن آنتی اکسیدان در پیشگیری از بروز بیماریهای مزمن، قلبی و عروقی و سرطان موثر است.

قائم مقام وزیر در استان، با توصیه به استفاده کمتر از نمک و گوشت قرمز و مصرف نکردن فست فودها و سیگار، بیان کرد: بهتر است نمکدان از سر سفره ها حذف شده و به جای گوشت قرمز از گوشت سفید استفاده شود چرا که مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز احتمال ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد.

وی ادامه داد: مواد نگهدارنده ای که به فست فودها افزوده می شود حاوی ترکیبات نیترات و نیتریت است که جزو ترکیبات سرطان زا محسوب می شوند.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی اردبیل تاکید کرد: اولین علت مرگ و میر بیماری های قلبی و دومین علت سرطان است که مصرف دخانیات احتمال بروز این بیماری ها را افزایش می دهد.

وی چاقی را یکی از معضلات جامعه دانست وخاطر نشان کرد: اضافه وزن باعث تشدید رفلاکس معده می شود که در صورت ادامه این عارضه و در اثر برگشت مداوم اسید معده به مری ممکن است فرد دچار سرطان مری شود.

پورفرضی گفت: هر فرد با رعایت رژیم غذایی مناسب، مصرف نکردن دخانیات و انجام روزانه 20 دقیقه فعالیت ورزشی که ضربان قلب را افزایش دهد و تعداد آن را به  120 بار در دقیقه برساند، می تواند سلامتی خود را تضمین کند.

 

انتهای پیام/